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7 esprits essentiels que vous devez avoir

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2021-09-27      origine:Propulsé


Le barman à domicile est une compétence de vie personnelle essentielle qui ne manquera pas d'améliorer votre réputation générale en tant qu'hôte aimable, car avouons-le : il n'y a rien de plus sexy que de secouer avec désinvolture un daiquiri à l'ananas et au rhum dans une main tout en dégustant votre puttanesca avec une cuillère en bois dans l'autre.


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Vodka


La beauté de la vodka est sa polyvalence : l'alcool clair (le plus souvent distillé à partir de pomme de terre ou de blé) a tendance à se transformer assez facilement en d'autres éléments d'un cocktail.Prenez la voie facile et préparez un Moscow Mule ou un martini à la vodka, ou augmentez un peu les choses et infusez-le avec de l'ananas pour le servir simplement secoué et garni d'un quartier d'ananas.


Gin


Le gin est un spiritueux à base de baies de genièvre.Il fait partie intégrante des cocktails allant des classiques (le martini et le Negroni) aux plus obscurs.Le gin a tendance à être une liqueur accessible et conviviale pour les bars, en particulier sous forme de gin et de toniques.Servez le vôtre dans des verres Copa de Balón raffinés et fonctionnels.


③ Whisky (Bourbon, Rye et Scotch)


La catégorie whisky est composée de nombreuses sous-catégories, mais les trois incontournables sont le bourbon, le seigle et le scotch.Les classiques et les Manhattans sont la voie à suivre pour les amateurs de bourbon et de seigle ;quand il s'agit de scotch, le Blood and Sand (à parts égales de scotch, de vermouth sucré, de cerise Heering et de jus d'orange; secoué) est un vrai plaisir pour la foule.Si jamais vous servez ou sirotez un whisky pur, essayez d'ajouter une cuillère à café d'eau pour ouvrir l'esprit.


④ Rhum


Un bon rhum vous transportera dans un endroit chaud et balnéaire, et pas seulement lorsque vous en aurez trop bu : l'alcool est distillé à partir de sous-produits de la canne à sucre (alias mélasse) et provient généralement des îles ensoleillées.Un daiquiri classique, à base de rhum blanc, vieilli ou épicé, est un cocktail à trois ingrédients ultra-simple, parfait pour se divertir.


⑤ Tequila et Mescal


La tequila et son cousin fumé, le mescal, sont tous deux des spiritueux à base d'agave.Une margarita classique (faite avec du citron vert frais et un bord salé, bien sûr) est certainement la voie à suivre, mais si vous vous sentez aventureux, il existe de nombreuses autres bonnes options.Malgré le rap printanier de l'esprit, il y a beaucoup de marques sophistiquées à stocker, y compris des mescals comme Ilegal et Mezcales de Leyenda, et des tequilas comme Casa Dragones et Herradura.


⑥ Cognac et autres eaux-de-vie


Le cognac, un brandy de la région éponyme de France, est la star du side-car, un autre cocktail shaker à trois ingrédients incroyablement facile.Si vous optez pour la voie brassée, optez pour un Sazerac, une boisson classique de la Nouvelle-Orléans avec une base entièrement de cognac ou une combinaison de cognac et de seigle.Le cognac fait également un digestif sexy lorsqu'il est servi pur ;des marques comme Hine, Hennessy et Château de Montifaud font toutes à elles seules de merveilleux sippers.


Amer


C'est un élément apparemment petit mais essentiel des Manhattans, à l'ancienne, des Sazeracs et d'autres boissons alcoolisées.Avec une variété d'options, du classique Angostura au Peychaud's, DRAM Apothecary, Fee Brothers et Bittermens.


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